MENU DU VENDREDI SOIR DU 27 SEPTEMBRE
Les élèves de BTS MHR (Management en Hôtellerie Restauration) 1ère année vous accueille cette année le vendredi soir pour des repas à thèmes (tarifs : 25 € hors boissons).
Accueil à 19h00.
Menu gourmand
Amuse-bouche
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Salade de chair de tourteau, et son œuf mollet
sur ses herbes fraîches
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Risotto de Saint Jacques /langoustines
et sa crème de bisque
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Assiette gourmande de fromages locaux
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L’extase