A l'occasion de la semaine du gout, les CAP Cuisine et CSHCR (Restaurant) 2ème année ont animé des ateliers de découverte, encadrés par Mme Deroo leur formatrice, pour les élèves de 6ème de l'institution.
Ils ont pu découvrir et déguster des smoothies à base de fruits et légumes aux couleurs variées (Vert, jaune et rose), tandis que pendant ce temps, Mr Limpens, chef de cuisine a fait découvrir des crèmes chantilly aux couleurs et saveurs attrayantes, notamment la chantilly à la courgette.
Sur l'atelier suivant, les sens de la vue, de l'odorat et du gout ont été mis à rude épreuve avec la reconnaissance de différentes épices.
Sur le dernier atelier, le sens du toucher a été testé par la reconnaissance de fruits et légumes simplement avec les mains et à l'aveugle bien-sûr !
Les élèves de 6ème ont été ravis de ces différentes découvertes et les apprentis ont pu exercer leur sens du contact et du relationnel avec la clientèle
