C'était la semaine du goût. Pour l'occasion, dans le cadre aussi des EPI(Enseignements Pratiques Interdisciplinaires), les élèves de 4ème ont été encadrés par les élèves de seconde et première STHR en participant à des ateliers liés aux saveurs. Le premier atelier a permis aux élèves de découvrir et de ressentir les saveurs à travers le flambage et des cocktails. Le deuxième atelier concernait la reconnaissance visuelle, olfactive et gustatives de fruits, légumes et herbes. Enfin, le dernier atelier était consacré à l'hébergement dans les pays étrangers.
En plus d'avoir découvert le monde de l'hôtellerie-restauration, ce moment de partage correspond aussi aux prémices d'un futur projet, actuellement en pleine élaboration, liant les quatrièmes et la section hôtelière...