Nos étudiants de BTS hôtellerie-Restauration 2ème année ont pû bénéficier , le temps d'une matinée, dans le cadre de leur cours de restaurant d'une intervention avec dégustation sur le thème : "Les vins de Bourgogne".
Cette intervention a été réalisée par Bivb de Beaune par M Dugardin avec dégustation de 6 vins :
-St Veran
-Bourgogne Chitry
-Chablis 1er cru Montmains
-Bourgogne rouge
-Côte Chalonnaise
-Marsannay Charmes aux pretres
-Maranges 1er cru.
