Concours de cuisine Portes ouvertes

Participation des étudiants de BTS hôtellerie-Restauration 2ème année au salon de l'agriculture

Ce lundi 26 février 2018, sur le stand de la région des Hauts de France afin de réaliser, faire connaître et déguster une spécialté : "La Tarte au Sucre". Ils ont recontré un franc...

Intervention sur les vins de Bourgogne

Nos étudiants de BTS hôtellerie-Restauration 2ème année ont pû bénéficier , le temps d'une matinée, dans le cadre de leur cours de restaurant d'une intervention avec dégustation...

Restaurant gastronomique "éphémère" du rendez-vous des saveurs

Les étudiants de BTS 2ème année Hôtellerie Restauration accompagnés de leurs professeurs de cuisine Guy Tailliez et François Malard ainsi que de leur professseur de restaurant Gérard Thaon ont...

Chefs en Or et Salon du Vin et du Chocolat

Dans le cadre su Salon Vin et Chocolat organisé sur Cambrai le week-end du 21 avril, les étudiants de BTS Hôtellerie-Restauration 1ère année, acompagnés du chef Guy Tailliez, ont revisité, sur le stand...

Jeudi 5 Avril 2018 - Opération collège au cinéma pour les classes de 6ème et 5ème.

A Singapour, Jiale, jeune garçon turbulent vit avec ses parents. Les rapports familiaux sont tendus et la mère, dépassée par son fils, décide d’embaucher Teresa, une jeune Philippine. Teresa est vite...