La soirée aura lieu le vendredi 26 novembre dès 19h00. Le service et la confection des plats seront assurés par nos mises à niveau et BTS Management en Hôtellerie Restauration.
Au menu (Tarif 30euros) :
Langoustines (ou gambas), fondue de poireaux et sa bisque au lait de coco
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Veau cuit en basse température, accompagné de panais et de son jus de veau
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Fromages affinés
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Apple pie
Réservation via le site : https://www.restaurant-le157.fr/
Vous pourrez aussi y voir nos futures soirées.
