Les BTS MHR1, secondes/Terminales bac pro CSR et cuisine, premières/Terminales STHR n'ont pas beaucoup dormi afin de pouvoir se rendre au plus grand marché alimentaire européen "Rungis". Les élèves ont parcouru les pavillons de la marée, des viandes, fromages et crémerie, fruits et légumes puis fleurs avant de prendre un petit déjeuner continental sur place.
Ensuite, les étudiants se sont rendus au Salon Equiphôtel Porte de Versailles où ils ont eu la chance de rencontrer Guillaume Gomez, le chef des cuisines de l'Elysée et Meilleur Ouvrier de France 2004.
En compagnie de Guillaume Gomez, le chef des cuisines de l'Elysée.
